Christin Šěnec na Wurzenskej dróze w sakskej stolicy pjekarnju přewzała

Daloko znatej stej w Drježdźanach, a nic jenož tam, Šołćic pjekarnja a konditarnja z kofejownju na Wurzenskej 11 do 15. Mnozy z Ralbic pochadźaceho pjekarja Jana Šołtu­ w měšćanskim dźělu Mikoćinje (Mickten)­ „serbskeho pjekarja“ mjenuja. Wšako słyša tam, w kofejowni a pjekarskim wobchodźe, napřećo legendarnym „sakskim kupjelam“, prawidłownje naše maćerne słowa. Tak je Marja Šołćina, mandźelska pjekarskeho mištra, rodźena Wałdźic z Pěskec, tež Serbske Nowiny ze słowami­ „Witajće k nam“ na wopyt do domu witała. Přičina bě, zo je Jan Šołta­ lětsa 1. januara po 25 lětach pjekarnju młodej pjekarskej mišterce Christin Šěnec z Hrańcy přepodał. Wšako chce sej 68lětny, kiž je w swojim žiwjenju tysacy chlěbow a całtow, njeličomne słódne tykancy­ a torty a dalše twory pjekł, nětko tróšku wjace měra popřeć.

Pola nana pjekarstwo nawuknył