Foto: Dörthe RetschkePaslili, molowali a spěwali Na Krabatowej zakładnej šuli w Kulowje su ptači kwas z wul­kim wjeselom swjećili. Dźěći su na ptački předrasćene do šule přišli. We wšitkich rjadownjach su so z tutym nałožkom zaběrali. W rjadowni 1b su reju „Hanamarja“ zeznali. Najrjeńšo pak bě, jako su štučki rejowali. Kajke to juskanje! Samo hudźbu k tomu měja­chu, wo čož je so wučer hudźby knjez Nicolaides na šulskej chódbje starał. Potom su šulerjo pilnje ptačo­kwasne pyšenki paslili. Tež w druhich rjadow­njach su šulerki a šulerjo paslili, molowali a spěwali. Rja­dow­nja 1c w pisa­nych kostimach je dźeń z ptačokwasnym spěwom zahajiła. Rjadownja 3a je dźeń wuži­wała, wšelke reje nazwučować. Tak su so wótře smjeli, jako dyrbjachu balansować, štož při reji „Takle wjerćimy“ scyła tak lochko njeje. Wšitko pak derje zmištrowachu. Dale su šulerjo zhromadnje swačili, při čimž sydaše wězo słódka pječena sroka. Na kóncu mějachu wšitcy wulke wjeselo nad překwa­pjenku Kulowskeho měšćanosty Markusa Poscha, kiž bě do šule koš ze sadom a słódko­sće­mi pósłał. Dörthe Retschke

Kwasny ćah w Pančicach-Kukowje Dwurěčna pěstowarnja w Pančicach-Kukowje měješe lětsa tohorunja rjany ptačokwasny ćah, kotryž je braška Pepe nawjedował. Njewjesta Marlena a nawoženja Noah staj hordźe prědku kročiłoj. Foto: Feliks Haza

W bywšej kulturnej stolicy Europy Wrócławju su pozitiwne změny spóznajomne a dalše projekty planowane

Kóždolětnje přiwabja Wrócław syły turistow. „Kwětka Europy“, kaž bě britisko-pólski historikar Norman Davies město mjenował, ma cyle wosebite stawizny. Slědy měnjateje so narodnosće a kulturneje mnohotnosće su hač do dźensnišeho spóznajomne. W lěće 2016 bě metropola nad Wódru kulturna stolica Europy, z čimž je wona hišće bóle na so skedźbniła.

Budyscy slowfoodisća su hižo mnohe ideje na puć zwjedli, při tym hraja tež angažowni Serbja rólu

Zežiwić swětowu ludnosć wostawa dale wulki problem. Na jednym boku ludźo hłód tradaja, druhdźe maja nadprodukciju tworow, kotrež samo zaso niča. Za rosćacu potrjebu mjasa trjebaja dešćikowe lěsy. A producenća zežiwidłow w chudšich krajach dóstawaja za swoje dźěło jenož mało pjenjez. Na dobro zwěrjatow so přemało dźiwa – transporty skotu přez tysacy kilometry kaž tež čwělowace dźerženje skotu, předewšěm w chlěwach, su za to přikład.

Jako přećiwne hibanje załožichu organizaciju Slowfood, kotraž skutkuje po cyłym swěće. We wobłuku Slowfood-Němska bu w lěće 2010 tež regionalna skupina Slowfood-Łužica wutworjena, a jej tuchwilu połsta ludźi přisłuša. Nimo toho dóstawaja čłonojo pomoc šěsć podpěraćelow. Regionalna skupina zaso podpěruje wšelake iniciatiwy, kotrež maja samsne abo podobne zajimy – starać so wo dobru, čistu a fairnu jědź.